
Responsable de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Gilles, 30, Gard, Occitanie
Enseigne de Snacking haut de gamme ouvert 7 jours sur 7, le matin, midi et après midi recherche un(e) responsable, passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en effectuant et en supervisant les opérions de service et de cuisine style snacking. Vos missions seront : - accueil clients et ventes sur place et à emporter - Mise en place du point de vente, - Préparation sandwichs, salades, paninis, plats... - Cuisson viennoiseries et pains, - Inventaire et suivi stock, commandes auprès des fournisseurs, - Tenue et responsabilité de la caisse, - Mise ne place du point de vente en début de service, - Rangement du point de vente avant fermeture, - Poste demandant une très grande autonomie pour travailler seul(e), - Notions de cuisine et l'anglais seraient un plus. - Gestion du point de vente dans son intégralité - Salaire à négocier selon profil et expérience - Primes sur objectif. - Travail 5 jours par semaine (2 jours de repos consécutifs ou non) - Travail samedi et dimanche - Mutuelle collective, avantages repas, indemnité de blanchissage Salaire négociable[...]